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A estação mais fria do ano já chegou à capital e, para aquecer os mineiros, nada melhor do que desfrutar de um delicioso jantar em um restaurante cinco estrelas. Pensando nisso, o renomado chef do restaurante internacional Quinto do Ouro, Hélio Santos, preparou um menu exclusivo para o Festival de Inverno no Ouro Minas Palace Hotel, evento aberto ao público que acontece até 15 de agosto, de 19h às 0h. Além de um cardápio elaborado exclusivamente para a data, o hotel também oferece um pacote de hospedagem especial para quem deseja esticar a noite.

Segundo Hélio, as baixas temperaturas convidam o público para um jantar mais sofisticado e pensando nisso, ele preparou um cardápio que deixará qualquer um com água na boca. “Para a entrada, vamos oferecer um delicioso creme de cebola com queijo gruyer ou uma seleção de bruschettas especiais com parma e shitake, roquefort com nozes e muçarela de búfala com tomate concasse”, informa. Para o prato principal, o chef escolheu frutos do mar e massa para aquecer a noite. “Os hóspedes poderão escolher entre risoto de salmão com aspargos, arroz negro aos frutos do mar ou gnocchi de batata com ragu de costelinha com mostarda. Para finalizar o petit gateau de chocolate com amoras ou crème brûlée vão encerrar com chave de ouro. Além disso, o jantar é acompanhado com uma taça de vinho tinto que harmoniza muito bem com todos os pratos”, finaliza Hélio.

Serviço

Local: Restaurante Internacional Quinto do Ouro no Ouro Minas Palace Hotel – Av. Cristiano Machado, n° 4001 – Belo Horizonte

Data: Todos os dias da semana até 15 de agosto

Horário: Jantar será servido de 19h às 0h

Preços:
Jantar - R$ 70 por pessoa

 Cardápio

Entradas: Creme de cebola com queijo gruyer ou uma seleção de bruschettas especiais com parma e shitake, roquefort com nozes e muçarela de búfala com tomate concasse

Principal: Risoto de salmão com aspargos, arroz negro aos frutos do mar ou gnocchi de batata com ragu de costelinha com mostarda

Sobremesa: Petit gateau de chocolate com amoras ou crème brûlée

Obs: O pacote incluí uma taça de vinho tinto por pessoa

Um dos mais importantes veículos do país, o jornal O Globo completou, no último dia 29 de julho, 90 anos de circulação ininterrupta no Brasil. O diário, fundado por Irineu Marinho, na cidade do Rio de Janeiro, em 1925, nasceu com a proposta de levar aos leitores “ampla informação, absoluta independência e rigorosa imparcialidade”, como descreve em uma de suas primeiras páginas veiculadas. Desde então, o periódico se destacou em todo o cenário nacional pela sua inovação, se consolidando, por exemplo, como líder brasileiro em edições a venda nas bancas aos domingos. Atualmente, o Globo conta com 320 mil exemplares em circulação diariamente, divididos entre impresso (200 mil) e a versão digital (120 mil).

Ao longo desses 90 anos, O Globo noticiou em suas capas os principais acontecimentos do Brasil e do resto do planeta, desde o suicídio de Getúlio Vargas aos ataques terroristas de 11 de setembro. Mas não foram somente notícias ruins. O Fim da Segunda Guerra Mundial, as conquistas dos cinco títulos das Copas do Mundo, a chegada do homem à Lua e tantos outros fatos que trouxeram alegria aos brasileiros e ao resto do mundo também ganharam as páginas do jornal carioca. Por isso, a Com Você Comunicação parabeniza O Globo pelo seu aniversário, por entender o verdadeiro valor de se levar informação e conhecimento ao público!

A Associação dos Municípios Mineradores de Minas Gerais (AMIG) elegeu um novo presidente para a finalização do cumprimento do biênio 2015/17. Após entendimento entre os prefeitos associados, o prefeito de Congonhas, Zelinho, assume a presidência da entidade. Cássio Magnani Júnior, prefeito de Nova Lima, segue como vice-presidente da AMIG.

Durante a sua posse, o presidente solicitou a união das prefeituras para conseguir superar esse momento de crise que vem assolando os municípios. “Temos que defender os direitos das nossas cidades, mas também de todo o estado mineiro. Nossas cidades estão morrendo e não podemos deixar isso acontecer. Temos que lutar ainda mais para a aprovação de um marco regulatório mais justo, sem que estejam contempladas alíquotas variáveis em seu texto”, argumentou.

O Sindicato das Indústrias de Aparelhos Elétricos, Eletrônicos e Similares do Vale da Eletrônica (SINDVEL) recebeu, no último dia 14, a visita de quatro jornalistas colombianos, juntamente com uma representante da Associação Brasileira de Promoção de Exportação e Investimentos (APEX-Brasil). A comitiva foi a Santa Rita do Sapucaí, no Sul de Minas, como parte do programa Brasil Tecnológico 2015, projeto que está sendo desenvolvido pela APEX, com o objetivo de aproximar os mercados de tecnologia dos dois países e que também promoverá um evento de Rodada de Negócios em Bogotá, nos próximos dias 22 e 23 de julho. Na visita, o grupo conheceu as instalações de instituições e companhias do Arranjo Produtivo Local (APL).

Também essa semana, no dia 16, o presidente do SINDVEL, Roberto de Souza Pinto, foi homenageado pelo Instituto Nacional de Telecomunicações (INATEL), pela sua contribuição para o desenvolvimento da cultura empreendedora no Inatel e no polo tecnológico de Santa Rita do Sapucaí. Durante seu discurso de agradecimento, Roberto fez questão de destacar o papel da instituição na construção do Vale da Eletrônica. “Tudo no Vale começou com a educação. Primeiro nós formamos as pessoas, depois as empresas, e o Inatel tem um papel importantíssimo nesta formação de empreendedores”, destacou.